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清蒸黑鸡鱼的做法

对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做清蒸黑鸡鱼。北京军海癫痫病医院

2.将鱼放在姜片上,再将姜丝铺在鱼身上。

3.炒锅入住适量的清水,放入蒸架,盖锅盖,旺火煮开水,揭盖,放入鱼盘。

4.盖锅盖,旺火蒸8分钟。

5.关火,焖3分钟。

6.揭盖,拿出鱼盘,倒去鱼盘里的水,撒上适量的葱丝。

7.热油锅,见油冒烟,倒入鱼身上,倒入适量的生抽,即可上桌享用。

上文介绍的清蒸黑鸡鱼的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

大家都知道,羊肉不仅美味,而且是秋冬季节非常好的滋补食材。想要早家做出美味癫痫病上海哪家医院治疗好而且没有腥气的羊肉,方法其实有很多。大家最擅长的就是蒸煮。蒸煮的羊肉更加的软烂,适合全家食用。今天我们来教大家两种家里煮羊肉的正确方法,让大家能够轻轻松松就吃到美味的羊肉。

第一道菜就是我们生活中最为常见的清炖羊肉汤,我们需要的食材有:羊肉,干橘皮以及山楂。下面我们来说说做这道菜的具体的一些步骤。首先,我们需要将羊肉在凉水中浸泡两个小时,然后再用清水将浸泡好的羊肉用清水重新清洗几次。之后呢,我们将羊肉切成小块,再在锅中放入足量的清水,将切好的羊肉块放入锅中,之后开大火,然后在汤汁中加入料酒,紧跟着放入干橘皮,山楂,姜等,然后盖上锅盖,并且将火调至小伙,炖一个半小时,然后打开锅盖,根据自己的口味加入适量的食盐,一道香喷喷的清炖羊肉汤就做好了。

第二道菜的话就比较高级了,它的名字叫做大块煮羊肉,听名字就比较豪放,可是它的实际操作却十分讲究,首先我们需要将羊肉剁成拳头状大小的块状,之后再将剁好的羊肉放入盛有适量清水的锅中,盖上锅盖,同时开大火,炖上1个小时,之后再调至小火轻度癫痫的西药治疗有哪些害处,慢炖30分钟,这时,打开锅盖,你会闻到一股美食特有的香味,加入适量的食盐,你就可以慢慢的品尝了。

听了我的介绍,你已经学会了吗,不会的话,在生活慢慢的去尝试,这一道道的美食一定能让人食欲大振,你是不是已经馋得口水直流了呢,当然了,羊肉固然好吃,但是我们也不能过度的食用,因为羊肉对人的身体有着大补的作用,所以吃多了,可能会导致流鼻血。

生活当中,粉条的吃法有很多。但是一般来说,我们都会把粉条和其他食物进行炖煮。其实如果大家不怕麻烦的话,还可以用粉条做馅料哦。如果没有吃过好吃的粉条馅包子,今天我们就来教大家一种芸豆粉条肉包,大家可以通过这种馅料的配制,开创其他粉条的新鲜吃法哦。

芸豆粉条肉包

原料:芸豆、猪肉、发酵好的面团、葱、姜、花椒粉、食盐、生抽、鸡精、花生油。

做法步骤:

第1步、芸豆洗净切碎。

儿童癫痫好的治疗方案第2步、粉条剪短备用。

第3步、猪肉切丁。

第4步、锅烧油。

第5步、油热放肉丁翻炒。

第6步、放入花椒粉。

第7步、切葱姜。

第8步、猪肉断生。

第9步、放芸豆。

第10步、放葱姜和食盐生抽翻炒,芸豆变色出汤汁,扒出个小坑。

第11步、放入粉条,扒拉均匀,粉条既增加口感又可以吸足汤汁。

第12步、盖上粉条,焖十几分钟。

第13步、放鸡精。

第14步、搅拌均匀。

第15步、发好的面团,揉出气泡,弄成剂子,擀皮。

第16步、包包子。

第17步、放锅里二次发酵。

第18步、发好了。

第19步、点火。

第20步、大火烧开改中火,25分钟,关火虚蒸10分钟。<吉林有癫痫专业医院吗/p>

第21步、装盘。

第22步、开动啦。

粉条常识

粉条越白越好吗?

正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。

颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。

粉条是越煮越黑质量越好吗?

一般的粉条表面颜色不正,甚至过于妖艳,不自然,在煮的过程中越煮越黑,理论上讲这样的粉条是有问题的,红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样,煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。

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