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贴梗海棠果能吃吗

贴梗海棠果能吃吗?对于这个问题,相信真正知道的人其实是很少的,因为在大部分人的现实生活中,吃到贴梗海棠果的机会还是很少的。而且现在社会中的人不乏有很多是不知道贴梗海棠果这个名字的。所以对于这些人来说,提起贴梗海棠果能吃吗这个问题也是没有任何的必要的。但是,相反的,还是有不少人是知道贴梗海棠果的。北京军海癫痫病医院

贴梗海棠是蔷薇科木瓜属的,不像西府海棠、垂丝海棠一样可以直接称为海棠或者海棠花,他的果实可以吃,但是味道不好,主要用来作药材,作中药材使用时简称木瓜。

皱皮木瓜,学名Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai,落叶灌木。又名皱皮木瓜、汤木瓜、贴梗海棠和宣木瓜等,属于蔷薇科植物,果实可人药,有舒筋活络与和胃化湿的功能。《中华药典》记载的长阳“资丘皱皮木瓜”是一种野生药性木瓜,具有独特的药用和保健价值,有“百益之果”之美誉。皱皮木瓜也是一种独特的孤植观赏树。

食用价值

据化验分析,皱皮木瓜优良品种含蛋白质0.45%、脂肪0.57%、粗纤维2.11%、可溶性固形物8.8%、果胶9.5%、有机酸3.22%,每100g鲜果中含钙24.79mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C 96.8mg、维生素A6.35μg。此外,还含有17种氨基酸,氨基酸总含量达529m/100g。皱皮木瓜最突出的特点是含有丰富的齐墩果酸等有机酸,加工产品不需添加防腐剂、柠檬酸、香精、色素,是风味独特的纯天然绿色食品。

药用价值

据上海药物研究所等单位联合测定,皱皮木瓜中含有增强人体免疫功能、具广谱杀菌作用的齐墩果酸,对伤寒、痢疾杆菌和金色葡萄球菌等都有较强的抑制作用。此外,民间还流传着很多用皱皮木瓜健身治病的土方、验方,如加蜜糖煮食用,可顺气、活血、壮筋骨;皱皮木瓜煎汤服,用于产妇催奶;老年人用皱皮木瓜枝干作手杖,可舒筋活络,延年益寿。另外,皱皮木瓜对腰腿酸痛麻木,腓肠肌痉挛,四肢抽搐,风湿性关节炎等病症具良好的功效。

通过上面文章的详细介绍,我们应该也就了解到了,其实贴梗海棠果是可以吃的,而且贴梗海棠果的食用价值还是非常高的。其实在了解之中,我们还可以知道,贴梗海棠果除了食用价值之外,还有许多其他的价值的,所以我们大家以后不妨尝试一下贴梗海棠果吧。

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