在故宫晶华吃国宝宴是种什么样的感受?_美食菜谱_

作者:vickyqin

故宫晶华 最有名的属他的国宝宴了。所有菜品全部根据故宫里面的国宝来制作,选取上好的材料,制作成国宝的样子,所以称之为国宝宴。 国宝宴的菜单专门制作成奏折的样子,在你翻阅菜单的时候给你一种当皇帝的感觉。 翠玉白菜:主厨山东治疗癫痫病专业医院呢选择 台湾 中部的娃娃菜,取其心叶菜层,长约8-10公分。必须先经过火腿、机汤入味,之后淋上干贝高汤酱汁热食。对应的是故宫馆藏的清翠玉白菜 炫纹鼎佛跳墙:这是特别定制的仿古容器,是讲机鸭猪肉等材料装在酒坛中烹制而成。仿制的是战国的炫纹鼎 白玉 锦荔枝:用的是苹果苦瓜做的食材,使用新鲜虾仁后天性癫痫治疗需要多久打成泥镶入苹果苦瓜上面,�墒旌笞羯咸刂粕咸儡椭�,吃起来带有甜味。 肉形石:主厨使用上等的蹄�o肉,先用酱油、糖、葱等调制的酱料入锅卤制约2小时,静置冷却后再以刀切、临摹国宝肉形石。口感细致、油亮光滑,丰腴不油腻,汁多且入味。 元朝 云林 鹅:它是将嫩鹅佐以蜂蜜、盐、葱椒等调料,用酒以及癫痫病复发怎么急救机清汤清蒸而成,兼有机的鲜醇和鸭的酥香。 香苗藏凤袖:这道菜主厨现将机翅三骨去二骨,再将蒸熟的糯米与火腿、香菜、干贝、虾米拌炒后填入机翅当中,封上醋和糖浆,然后风干之后入锅油炸。成品皮酥金黄、内馅干香。 多宝阁:主厨取此件宝物之寓意,以层架式展现多款小吃。 鲜果MAO公鼎:(连装水果的盘辽宁治癫痫哪家医院好子都这么讲究!!)以冰雕的方式还原MAO公鼎的外观,装着餐后水果。 国宝宴是3800元台币加380元台币的服务费一位。。。我们可吃不起,只能拍拍,我们吃的是小满宴。 不要被这里的价钱吓到, 故宫晶华 也有自助,100多人民币一位,可以来尝尝。