蕨菜怎么吃 教你几种蕨菜的做法 养生食谱

  野山药南瓜煲蕨菜

  用料

  干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。

  做法

  1、野山药癫疯病什么症状会遗传给孩子刨皮切滚刀块待用。

  2、南瓜刨皮切方块待用。

  3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用。

  4、黑木耳用凉水涨发泡开,去除杂质洗干净撕成小块待用。

哈尔滨那家医院看癫痫>  5、将野山药放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时。

  6、熬制2小时后,放入干蕨菜段、黑木耳继续熬45分钟,然后在放南瓜块煮15分钟共3小时后便可食用了,最后调味加盐、蘑菇精。

  7、汤鲜味美,营要怎么治疗癫痫症状养全面,美容养生。

  煲汤全过程没有放任何油,就是盐、蘑菇精,基本上保持原有风味。野山药不宜炸、溜、爆、炒,只有煲汤产能最大限度发挥它本有香醇。野山药煲汤很香加上干蕨菜的香气,二者合二为一,是一款原汁原味香气浓郁的汤。

  健康功效<北京儿童医院看癫痫吗/strong>

  南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素。

  金华火腿上汤野蕨菜

  用料:金华火腿50g、野蕨菜干80g、松花皮蛋1只、姜、盐适量、蒜适量、葱适量、香菜适量。