吃不够的扇子馒头和棒棒糖做法

主料:

面粉(300克)、酵母(3克)、油菜(3条)、南瓜(100克)

辅料:

白砂糖(20克)

做法步骤:

1、南瓜切块,油菜洗干净(因为家里菠菜用完了,用油菜代替)。

2、生南瓜榨汁。

3、渣子和汁是分开的。

4、油菜榨汁。

5、出汁量挺多的。陕西专业的癫痫病医院是哪家>

6、酵母用温水化开,静置5分钟使其恢复活性(注意不能用开水,会把酵母烫死的)。

7、南瓜汁、价目。

8、搅拌成絮状再开始揉。

9、青菜汁和面,同理。

10、觉得有点湿就加点面粉。

11、揉成光滑的面团。

12、冬天气温低,面团发不起来,我会烧一锅热水,关火。然后把面团放在盘子里,隔水放入锅中,用热水的余温帮助发酵,未免汽水滴在面团上,盖一层保鲜膜,注意不要包住,面团发好后撕不下来的。(一般半个小时就能发到两倍大,这个方法屡试不爽)。

13、发好的面团还要揉,小儿癫痫病遗传好治吗排气,揉光滑。

14、然后擀成长条。

15、分成小剂子,两头的留着最后用。

16、将面团按平,擀成椭圆形,光滑的那面朝下。

17、给上半部分刷上植物油,一面折叠后面皮粘在一起。

18、折叠后用干净的梳子按压。是不是梳子也变得高大上了,可能梳打饼也是这样做的吧。先压正中间,然后左右平均各两次。注意压得深一点,不然醒发后齿痕很浅。

19、然后用拇指和食指在中间捏个小柄出来。像不像扇子了,我又觉得像银杏叶。

20、绿色同理。

21、青菜的。

继发癫痫病复发率>22、全部做好了,醒发20分钟,面的口感会更松软。

23、头先没用的边角料拿出来,搓成细长条。

24、两个颜色编织在一起。

25、由内而外的卷起来,噹噹,棒棒糖。

26、醒好的面上凉水锅,大火蒸熟。特别光滑,松软。

27、还有棒棒糖,小孩子很喜欢的,萌萌哒。

28、扇子可以打开,中间夹萝卜干菜。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂癫痫偏方治是什么好的阿肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

油菜的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与鸡肉、海虾、猪肝搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与鲈鱼、芦荟、虾皮搭配;与青蟹、大花蟹 、明虾相克,同食可能会引起不适;