家常咖喱鸡盖饭简单步骤

主料:

鸡腿肉(一个)、土豆(一个)、胡萝卜(半根)、圆葱(半个)、咖喱(3块)、盐(适量)、咖喱粉(适量)

做法步骤:

1、土豆打皮后切小块 ,平底锅里放适量油把土豆小火煎到金黄色。

2、鸡腿剔骨,切小块凉水入锅,,放一盖白酒或料酒去腥味郑州癫痫病治疗医院,撇去浮沫,水烧开捞出过凉水,不要时间太长容易老。

3、圆葱胡萝卜切好。

4、锅里放一些油,把鸡肉放里炒一分钟加入土豆翻炒。

5、然后加入圆葱及胡萝卜,一次加入一汤匙料酒,一汤匙盐,翻炒均匀。

6、锅中加水。莫过材料,加入咖喱粉适量,因为我放的咖喱味不是特别重那种。

7、加入咖喱块,这一盒我做两次。

8、水开后转小火炖,剩下适量的汤,关火出锅。长春癫痫病医院哪里p>

9、浇在米饭上。

鸡腿肉的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与豇豆、肥牛癫痫病人手术需要到哪里、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与黄豆、草鱼、圆白菜搭配;与白萝卜、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量(卡路里)415千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟西安专业的癫痫病治疗医院酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鳕鱼搭配;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

咖喱粉的热量(卡路里)323千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;