白斩鸡这样做太好吃了

主料:

草鸡(1只)

辅料:

癫痫病隔几代遗传食用油(适量)、盐(适量)、沙姜(适量)、细香葱(适量)、芝麻油(适量)、白糖(适量)、冰水(适量)

做法步骤:

1、整鸡处理干净,去掉内脏,头尾和鸡脚,对半切开。<儿童痫能治疗好吗/p>

2、准备好姜片和葱。

3、把鸡和姜葱放入自动烹饪锅内,加入盖过鸡的清水,盖好启动白斩鸡键,完成时锅会发出鸣叫,显示“OK”。

4、把鸡取出泡入提前备好的冰水中。

癫痫一天发作几次算严重>5、这时准备蘸汁,把沙姜磨成蓉。

6、加入适量盐和少许白糖。

7、自动锅清洗干净,加入适量食用油,开启后旋转把手处的火力调节轮,中火把油加热至沸腾。

8、把油缓缓的淋入姜蓉碗内,癫痫病大发作能治用筷子搅匀。

9、再加入少许芝麻油搅匀即成蘸汁。

10、把鸡取出,沥掉水,在表面抹上一层芝麻油防止水份流失。

11、最后斩块摆盘,食用时搭配做好的蘸汁即可。