常吃七营养养生靓汤 让身体不虚-华医健康养生网

华医健康养生网导读:春季是需要大补的季节,那么春季进补吃什么好呢?今天小编给大家推荐7款补虚靓汤,并且推荐其它一些羊肉食疗药膳方法,赶快到下文看看了解下吧。

营养食谱春季常吃七营养靓汤 让你的身体不再虚猪肾豆腐汤原料:豆腐皮2张,猪肾2个,干口蘑15g,冬笋50g,味精5g.烧酒5mL,精盐2g,酱油5mL,葱段3g,姜片lg,胡椒面lg.高汤1000ml。

滋补汤制作:①将猪肾剥去外面一层薄皮,切成两瓣,除净臊腺,再切成薄片,加入葱段、姜片、烧酒,拌匀后,用清水泡上。

将豆腐皮撕成块。

冬笋切薄片。

口蘑用温水浸泡洗净,控去原汤,切成薄片再用原汤泡上。

②将汤锅置火上,放入高汤、胡椒面、精盐、味精、酱油烧开,把口蘑原汤倒入盛猪肾的碗内,再将猪肾连同水一起倒入汤锅内,熟时捞出,拣去汤内的葱、姜,再放入碗内。

用汤把猪肾上的泡沫冲洗干净。

③将汤锅内的汤用文火烧开,撇去浮沫,将豆腐皮、口蘑、冬笋片放入烧开,调好口味,起锅盛入汤碗内,把猪肾片撒在豆腐皮上即成。

功效:猪肾片鲜嫩,原汤原味,补而不燥,补肾壮腰。

适用于肾虚腰痛膝软、腿脚无力、食欲不振者,或阳痿不举、性功能低下。

红花杞子鸡汤原料:童子鸡1只,红花6g,枸杞子15g,生姜、黄酒、食盐各适量。

鸡汤制作:①将鸡宰杀后去毛,剖腹去肠杂、内脏后洗净;枸杞子洗净,姜洗净切片;将枸杞子、红花放鸡腹内。

②把鸡置锅内,加入盐、姜、黄酒等调料和适量水,入锅隔水清蒸至鸡肉熟烂即可。

功效:有降低血脂、改善冠状动脉循环和营养心肌的作用。

适宜于肾虚不足、肝肾阴虚的高血压患者食用。

注意:孕妇不宜食。

西瓜人参乌鸡汤原料:无子西瓜1个,生晒参30g,鸟骨鸡1只,生姜(拍破)12g,味精、精盐、酱油、麻油、白糖、清水各适量。

滋补鸡汤制作:①选乌骨鸡1只,杀宰后去毛剖腹去肠杂洗净,将鸡脚和颈部置腹内;再将西瓜洗净,切去瓜蒂(蒂周围瓜皮切去直径为5-1 0cm的圆口),并从此处挖出瓜瓤置杯中。

②将生晒参、乌骨鸡和生姜放人西瓜内,加入适量水,然后将切口朝上置沸水锅中,隔水煨2—3小时:天津那家医院治癫痫待鸡肉熟后将鸡取出切块,鸡汤中加适量精盐和味精调味,生晒参伴汤吃,鸡块用酱油、味精、麻油调蘸食。

③另外,在挖出的瓜瓤中放入适量糖,入冰箱冷藏室放置数小时后,即可饮食甘甜凉爽的西瓜汁。

功效:此汤有清暑利尿、解渴开胃、温中益气、滋阴养颜、补气血、助消化、促代谢、降血压的功效。

说明:生晒参生津补气,乌骨鸡滋阴补血,配合西瓜做成药膳,实为老人夏日滋补佳品。

百合虫草杞子鲍鱼汤原料:冬虫夏草30g,枸杞子20g,百合10g,新鲜鲍鱼(连壳)1只,生姜2片,精盐少许。

制作:①将鲍鱼壳、肉分离。

鲍鱼壳洗干净;鲍鱼肉去污秽粘连部分,洗净,切成片。

冬虫夏草、百合、枸杞子和生姜洗净。

生姜去皮,切2片。

②将鲍鱼壳和生姜片放瓦煲中,加清水,用猛火煲30分钟,去鲍鱼壳,加冬虫夏草、百合、枸杞子和鲍鱼肉,改用中火继续煲3小时,加少许盐调味,即可食用。

功效:此汤滋补润燥,平肝熄风,补血明目。

适用于肝肾阴虚而致失眠、烦躁、恼怒、情绪低落、心情忧郁、胸闷不舒、高血压等。

蟹肉清汤原料:蟹肉200g,熟火腿片20g,短菜远75g,笋花40g,湿冬菇片40g,淡上汤1250mL,精盐6g,生抽2mL,味精3g,胡椒粉05g,花生油25mL。

制作:①将笋花、湿冬菇片分别用沸水烫熟,滤去水,放入汤碗内。

②在沸水中放入油和精盐2g,把短菜远焯至熟,滤去水,放入汤碗内。

③将蟹肉用沸水烫热,放入汤碗内的菜远上面。

火腿片用沸水烫热,放在蟹肉上,撒上胡椒粉④洗净锅,放人淡上汤,调入精盐4g,生抽昧精,待汤烧沸后,撇去汤面浮沫,把汤轻轻倒入汤碗内即成。

功效:此汤有滋阴熄风,祛脂解毒之功。

适用于老年痰浊内盛、虚火内扰而致高血压、眩晕、口苦口干、大便秘结、手足心热等。

红枣冬瓜肉丸汤原料:猪肉250g,鸡蛋1个(50g),冬瓜500g,豆粉10g,蒜瓣10g,花椒油、红枣(下、去核)各50g,胡椒粉、精盐、味精、生姜、鲜汤各适量。

制作:①将冬瓜去皮、瓜瓤后洗净,切成5cm长、3cm宽的块,生姜洗净拍破,猪肉去骨洗净,切条绞烂后放入碗内,加鸡蛋、豆粉。<山东哪癫痫病医院比较好/p>

精盐和胡椒粉,调匀入味。

②将鲜汤放入锅中,沸后加入冬瓜、红枣、生姜和蒜瓣,煮20~ 30分钟,待冬瓜熟软,再将调好味的肉馅做成肉丸下锅时放花椒油和味精。

功效:有健脾开胃、补血、利尿消肿,妨碍抗癌、辅助治疗高血压等功效。

鲤鱼山楂鸡蛋汤原料:山楂片25g,鸡蛋1个,鲤生粉150g,料酒、葱段、姜片、精盐、白糖适量。

制作:①将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切块,加入料酒、精盐腌15分钟。

将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅和成糊,将鱼块下入糊中浸透,取出后蘸上干面粉,下入爆姜片的温油中翻炸3分钟捞起。

②将山楂片加入少量水,置火上融化,加入调料及生面粉糊少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,撒心葱段、味精即成。

功效:此汤有健脾利水、降脂消食之功。

慢性肾炎并发高血压、肾病综合征并发高血脂等。

注意:①少用或不用食盐。

②忌食高脂肪、高胆固醇食品。

中医益气补虚 6款羊肉食疗药膳羊肉奶药羹原料:羊肉500克,生姜25克,山药片120克,牛奶,盐。

做法:1.羊肉,生姜以微火烧8小时。

2.取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂。

3.煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。

功效:本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。

适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜原料:羊肉1000克,生姜5片,胡萝卜500克,橘皮,黄酒,盐,酱油。

做法:1.羊肉洗净切块。

2.入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟。

3.5分钟后加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟。

4.盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。

可用于佐餐。

功效:本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮湖北治癫痫那家医院好阳补血之功效。

虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。

冬季食用效果最好。

羊肉苁蓉粥原料:肉苁蓉15克,羊肉、粳米各100克,盐、生姜、葱等适量。

做法:1.肉苁蓉洗净切细。

2.水煎两次,去渣合汁。

3.加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸。

4.再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。

功效:肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹原料:草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,羊肉250克,胡萝卜1根,葱、盐少量,面粉。

做法:1.草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋。

2.羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。

3.汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

功效:此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。

诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。

凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。

羊肉炖当归原料:当归10克,熟地10克,干姜10克,羊肉500克,黄酒,酱油、食盐少许。

做法:1.当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁。

2.加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。

功效:当归性味甘、辛,温,能补血和血、调经止痛。

熟地有滋阴养血之效。

诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。

病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。

羊肉煨大蒜原料:羊肉250克,大蒜50克,盐。

做法:羊肉250克,洗净切块,同大蒜50克共加水煨熟,食盐调味。

佐膳食。

功效:本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主,佐以大蒜“祛寒痰,兴阳道”。

二味相合,共具暖腰膝、补肾气之功。

常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等口吐白沫全身抽搐症。

八个补虚耳朵按摩法如果你肾虚,那就来学做今天推荐的8种提拉耳朵的方法,根据自己的体质,选择单项或多项配合进行,只要坚持做,一定可以收到理想的效果。

如果你的男人肾虚,那么就帮助他做这些按摩,可以增加你们的亲密度哦!提拉耳垂法双手食指放耳屏内侧后,用食指、拇指提拉耳屏、耳垂,自内向外提拉,手法由轻到重,牵拉的力量以不感疼痛为限,每次3-5分钟。

此法可治头痛、头昏、神经衰弱、耳鸣等疾病。

手摩耳轮法双手握空拳,以拇、食二指沿耳轮上下来回推摩,直至耳轮充血发热。

此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功,可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等病症。

提拉耳尖法用双手拇、食指夹捏耳廊尖端,向上提、揪、揉、捏、摩擦15~20次,使局部发热发红。

此法有镇静、止痛、清脑明目、退热、抗过敏、养肾等功效,可防治高血压、失眠、咽喉炎和皮肤病。

搓弹双耳法两手分别轻捏双耳的耳垂,再搓摩至发红发热。

然后揪住耳垂往下拉,再放松。

每天2-3次,每次20下。

此法可促进耳朵的血液循环,健肾壮腰。

双手拉耳法左手过头顶向上牵拉右耳数十次,然后右手牵拉左耳数十次。

这一锻炼还可促进颌下腺、舌下腺的分泌,减轻喉咙疼痛,防治慢性咽炎。

双手掩耳法两手掌掩两耳郭,手指托后脑,用食指压中指弹击24下,可听到“隆隆”之声。

此刺激可活跃肾脏,有健脑、明目、强肾之功效。

全耳按摩法双手掌心摩擦发热后,向后按摩耳正面,再向前反折按摩耳背面,反复按摩5-6次。

此法可疏通经络,对肾脏及全身脏器均有保健作用。

双手扫耳法以双手把耳朵由后面向前扫,这时会听到“嚓嚓”的声音。

每次20下,每日数次,只要长期坚持,必能强肾健身。

华医健康养生网温馨提示:春季易出现身体虚弱,因此需要大补,小编以上盘点的这些补虚羊肉食疗药膳以及其它补虚汤,营养美味,大家不妨试试吃吃哦。

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